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品質方針 -Quality-

品質方針

品質方針

衛生面の拡充を図り、安心してご利用いただける商品を安定的に供給いたします。

生面をはじめ、厳しい管理のもと生産される乳製品。
当社では、冷凍庫及び冷蔵庫、そして倉庫を備え、衛生面などで厳重な商品管理を実施しております。
また自社製品についても、各種検査機器を用いて、徹底した商品管理を行なっております。
きめ細やかな管理、チェック体制のもとで、皆さまに安心してご利用いただける商品を安定的に供給いたします。
常にお客様へ安全な商品をお届けするため、衛生面の拡充など管理体制の強化を継続的にはかっております。

設備のご紹介

乳製品専用の冷蔵設備
当社は「-20度以下」「5度以下」「15度」と3種類の乳製品専用の冷蔵設備を保有しています。製品、用途にあわせて、異なる温度帯の冷蔵庫で保管いたします。24時間管理された冷蔵庫で製品の品質管理を徹底いたします。
乳製品専用車の冷蔵・冷凍車両
お客様のご要望にスピーディーに対応させていただくためにトラックを保有しております。乳製品の厳しい輸送・保管条件に対応できるよう、冷蔵機能と冷凍機能の両方を保有し、商品の品質を損なうことなく、お客様のもとへ配送居いたします。
常温で取り扱う製品の品質管理
常温保存の商品も乳製品の特性を熟知した経験豊富なスタッフが品質管理を徹底し、運搬、取り扱いも行っております。
検査室
自社工場には検査室と製造室を完備しております。検査室では、自社ブランド製品の安全性と品質を確保するため各種検査を行います。検査方法及び検査基準は国の定める食品衛生検査指針に準じて実施しています。
製造室
自社製造工場を保有していることで、お客様のご要望にあわせた製品を製造することが可能です。製造室にはリボンミキサーから金属検出機まで保有しており、製造からパッキング、保管、搬出まで一貫して行うことができます。

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